Stambulo maisto turas su keltu per Bosforą į Kadıköy

Stambulo maisto turas per du žemynus vienoje dosnioje dienoje

Kavos puodeliai ir susipažinimas Sirkedžyje

Jūsų diena prasideda kavinėje Sirkedžyje, penkių minučių pėsčiomis nuo Prieskonių turgaus, kur jus pasitinka licencijuotas gidas ir ne daugiau kaip dešimt maisto mėgėjų grupė. Sesijos prasideda kas valandą: 09:30, 10:30 ir 11:30, todėl galite pasirinkti jums tinkamą pradžios laiką.

Klaidžiojimas skliautuotomis Prieskonių turgaus gatvelėmis

Nuo XVII amžiaus prekiaujantis Prieskonių turgus pasitinka krūvomis sumacho, rūkytųjų isot pipirų, lokumo bokštų ir krepšių su džiovintomis figomis bei abrikosais. Du degustacijos sustojimai turguje supažindins su aromatais, kurie suteikia turkiškai virtuvei jos charakterį.

Pusryčių stalas, kuris nuolat auga

Toliau pateikiamas tikras turkiškas kahvaltı, patiekiamas vienu metu: baltieji ir brandinti sūriai, alyvuogės, pastırma, medus, pilamas ant kaymako, karštas menemenas arba kiaušiniai su sucuku, šviežias simitas ir riešutų bei pistacijų sviestai. Kol jūsų arbatos stiklinė nuolat pildoma, gidas paaiškina, kodėl pusryčiai yra valgis, kuris suburia turkų šeimas.

Dvidešimt minučių sūraus oro virš Bosforo

Tuomet viešasis keltas perveža jus per Bosforą iš Europos į Aziją. Kirsdami maždaug dvidešimties minučių atstumą galite laisvai vaikščioti denyje, fotografuoti mečetių ir rūmų panoramą bei klausytis pasakojimų apie miestą, sklindančių nuo vandens.

Kadıköy turgus vietinio akimis

Azijos krante tempas tampa tikrai vietinis. Kadıköy turgaus gatves supa žuvininkai, sūrių prekystaliai, marinuotų daržovių parduotuvės ir kepyklos, o čia vykstantys keturi degustacijos sustojimai gali apimti İskender kebabą su prie stalo pilamu rudu sviestu, rankomis suktą lahmacun, dubenį beyran sriubos ir prieskoniais įdarytas midijas. Tikslūs patiekalai keičiasi priklausomai nuo sezono ir to, ką pardavėjai tą dieną siūlo geriausio.

Ramūs Modos kampeliai ir saldus finalas

Pasivaikščiojimas tęsiasi ramesnėmis Modos gatvelėmis, pro kaimynystės kepyklas ir senąsias meyhane. Du paskutiniai sustojimai pasiūlys pistacijų baklavą ir tamprią turkišką dondurmą, prieš jums grįžtant į Kadıköy prieplauką, kur gidas pasidalins patarimais, kur valgyti likusį jūsų buvimo laiką.

Praktiniai pastabos dėl laiko ir transferų

Šiame turas nurodyti laikai yra veiklos pradžios laikai, o ne atvykimo pasiimti laikai. Atvykimas pasiimti iš viešbučio vyksta anksčiau, o tikslus atvykimo laikas patvirtinamas po rezervacijos pagal jūsų viešbučio vietą. Kai degustacijos pasivaikščiojimas baigiasi Kadıköy, seka grįžimo transferas, o išleidimo laikas priklauso nuo eismo ir to, kur esate apsistoję.

Kam patiks ši diena

Šis turas tinka pirmą kartą lankantiems svečiams, norintiems skanaus susipažinimo su Stambulu, taip pat poroms ir šeimoms. Maršrutas apima apie 3 km daugiausia lygaus ėjimo, ilgesnių sustojimų metu numatytos pertraukos sėdint, o šeši iš aštuonių sustojimų siūlo vegetariškas alternatyvas. Svečiai, turintys sunkių riešutų ar glitimo alergijų arba celiakiją, turėtų rinktis kitą patirtį.